Māksliniece Anita Paegle beigusi J.Rozentāla Rīgas mākslas vidusskolu (JRRMV, tag. PIKC NMV Jaņa Rozentāla mākslas skola) 1974. gadā. A.Paegles skolas biedri bija grafiķis, karikatūrists Ludis Danilāns, Alūksnes Mākslas skolas direktors, gleznotājs Ojārs Vēliņš. JRRMV pedagogi bija mākslinieki Arnolds Griķis (1908-1988), Uno Daņiļevskis (1945-2008), Daina Riņķe, Ivars Andris Vijups (1934-2006) u.c.
Anita Paegle studējusi Teodora Zaļkalna LPSR Valsts Mākslas akadēmijas Grafikas nodaļā (tag. Latvijas Mākslas akadēmijas (LMA) Vizuālās mākslas nodaļas Grafikas apakšnozare), kuru absolvējusi 1980. gadā ar diplomdarbu – “Ilustrācijas Andreja Upīša stāstam “Vilnīša brauciens uz austrumiem”” oforta tehnikā, vadītājs bija viens no latviešu grafikas pamatlicējiem Pēteris Upītis (1899-1989). Grāmata ar A.Paegles diplomdarba ilustrācijām tika izdota (“Liesma”, 1981). Anitas Paegles mācību laikā LMA Grafikas nodaļas pasniedzēji bija Zigurds Zuze (1929-2003), Dainis Rožkalns (1928-2018), Gunārs Krollis (1932-2025), Jānis Reinbergs, Aleksandrs Stankevičs (1932-2015), Maldonis Valdmanis (1931-2009), Alberts Goltjakovs (1924-2016). 20. gs. 70.g. 2.pusē – 80. gados norisinājās stilistiskās paradigmas maiņa Latvijas vizuālajā mākslā arī grafikas nozarē, kas iezīmējās ar modernisma un postmodernisma valodas integrēšanu arī mācību procesā un raksturojās ar plakāta attīstību, kā arī personīgu, intīmu, klusinātu tēlu formveides valodu arī grāmatu grafikā un ilustrācijās.
Pēc studijām LMA Anita Paegle strādājusi par zīmēšanas skolotāju Vangažu vidusskolā (1980-1984). 1980. gadā māksliniece uzsāka sadarbību ar izdevniecību “Liesma” un izdevniecību “Avots”, veidojot grāmatu ilustrācijas un apsveikumu kartītes. Anita Paegle veidojusi ilustrācijas un sadarbojusies arī ar izdevniecībām “Sprīdītis”, “Garā Pupa” un “Jāņa Sēta”. Māksliniece zīmējusi ilustrācijas bērnu žurnāliem “Ezis” (kopš 1990) un “Zīlīte” (kopš 1986), kā arī bijusi žurnāla “Skola un Ģimene” mākslinieciskā redaktore (1995-1997).
Anita Paegle ilustrējusi grāmatas: Artūra Gobas (1932-2019) “Zosu sapņi” (“Liesma”, 1982), Māra Runguļa kalendāru “Divpadsmit mēneši” (“Liesma”, 1982), “Latviešu tautas dziesmas” (“Sprīdītis”, 1990), Hermaņa Paukša “Sveiks, zaķi laupītāj!” (“Sprīdītis”, 1994), “Jauneklis un velns” (“Sprīdītis”, 1994), Māras Cielēnas “Pulksteņu nakts gaitas” (“Jāņa sēta”, 1997), “Pilsētas pasakas un pasaules pasakas” (“Preses nams”, 2000), “Kad karaliene bija Rīgā” (“Jāņa Rozes apgāds”, 1998); Jāņa Baltvilka (1944-2003) “Circeņa malciņa” (“Enigma”, 1997), “Purva burvis” (“Zaļais circenis”, 1999), “Plīvija un citas pasakas” (“Preses nams”, 2000); Laura Gundara “Ķipars Pipars” (“Apgāds ALI S”, 2008), Jura Zvirgzdiņa “Miega pasaka” (“Zvaigzne ABC”, 2014) un “Ziemas pasaka” (“Zvaigzne ABC”, 2014); Ineses Zanderes dzejoļu krājumu “Kaķis uz klavierēm” (“Liels un mazs”, 2021) u.c. 2018. gadā tika izdota mākslinieces Anitas Paegles grāmata “Rožu spoks” (“Liels un mazs”, 2018).
Anita Paegle izstādēs piedalās kopš 1984. gadā. Personālizstādes rīkojusi gan Latvijā – Rīgā (1992; “Klusuma orķestris”, LNMM, 2006), Talsos (1994), Kuldīgā (ilustrāciju izstāde “Pilsētas pasakas”, Kuldīgas Mākslas nams, 2012), gan ārzemēs – Francijā (Parīze, 1988), Itālijā (Venēcija, 1990), Krievijā (izstāde “Klusuma orķestris”, Krievijas Nacionālā bibliotēka, Sanktpēterburga, 2008), Ungārijā (personālizstāde “Klusuma orķestris. Grāmatu ilustrācijas”, Budapešta, 2012), Baltkrievijā (ilustrāciju izstāde “Rīgas pasakas”, Vitebskas apgabala bibliotēka, 2015), Polijā, Čehijā u.c. Mākslinieces darbi bijuši eksponēti II un IV Starptautiskajā grāmatu grafikas triennālē Viļņā (Lietuva, 1984, 1990), Bratislavas ilustrāciju biennālē (Slovākija, 1999, 2001), Eiropas ilustrāciju biennālē Japānā (2001), I, II un III Tallinas ilustrāciju triennālēs (Igaunija; 2003. gadā saņēmusi diplomu par ilustrācijām M. Cielēnas grāmatai “Kad karaliene bija Rīgā”) u.c.
Sadarbībā ar Latvijas Banku māksliniece veidojusi grafisko dizainu 5 latu monētai “Pasaku monēta I. Pieci kaķi” un 1 lata monētai “Šūpuļa monēta” (monētu plastiskais veidojums – tēlnieks Jānis Strupulis). Sadarbībā ar VAS “Latvijas Pasts” Anita Paegle veidojusi dizainu pastmarkām sērijā “Ziemassvētki” (2019).
Mākslinieces Anitas Paegles radošā darbība novērtēta ar daudziem nozīmīgiem nozares apbalvojumiem – literāro balvu “Pastariņa prēmija” (1991; par ilustrācijām M. Cielēnas grāmatai “Pulksteņu nakts gaitas”, 1999; par ilustrācijām J. Baltvilka grāmatai “Plīvija un citas pasakas”, 2001), saņēmusi “Pavasara balvu” (par ilustrācijām M. Cielēnas grāmatai “Pulksteņu nakts gaitas”, 1998; par ilustrācijām J. Baltvilka “Plīvija un citas pasakas”, 2001), diplomu Tallinas ilustrāciju triennālē (2003). Māksliniece apbalvota ar J. Baltvilka balvu (2005; par ilustrācijām M. Cielēnas pasakām “Ņau un murr” (“Alis”, 2005), 2006; par ilustrācijām M. Cielēnas “Divas pastaigas” (“Lietusdārzs”, 2010), 2010; ar “Indriķa Zeberiņa prēmiju” (2007), ar grāmatu mākslas balvu “Zelta ābele” (par ilustrācijām M. Cielēnas “Ņau un murr”, 2005; 2014). Anita Paegle iekļauta IBBY pasaules ilustratoru goda sarakstā (par ilustrācijām M. Cielēnas grāmatai “Pulksteņu nakts gaitas”, 2000) un nominēta nozīmīgajam starptautiskajam apbalvojumam bērnu literatūras un ilustrāciju jomā – Hansa Kristiana Andersena balvai (2012, 2016). Anita Paegle ir arī viena no Starptautiskās bērnu literatūras padomes balvas “Jāņa Baltvilka balva” dibināšanas rosinātājām (2004).
Anita Paegle bijusi LMS Jauno mākslinieku apvienības biedre no 1983. gada. LMS biedre māksliniece ir kopš 1986. gada, un rekomendācijas viņai izsniedza grafiķi Pēteris Upītis, Gunārs Krollis un Vasilijs Šelkovs (1923-2013). Māksliniece bijusi arī Starptautiskās mākslas asociācijas “B-13” (past. 1993-2000) biedre.
Anitas Paegles darbi atrodas Ģ. Eliasa Jelgavas vēstures un mākslas muzejā, Andreja Upīša memoriālajā muzejā, Jūrmalas pilsētas muzejā, citos muzejos un privātkolekcijās.
Anitas Paegles mets (papīrs, akvarelis, 11×15 cm, 1986) ilustrācijām izdevniecības “Liesma” izdotajai Jāņa Baltvilka bērnu dzejoļu grāmatai “Kā zīlīte pie loga” (1987), LMS muzeja arhīvs