Dace Paeglīte mācījās J. Rozentāla Rīgas Mākslas vidusskolā (JRRMV, tag. MIKC J. Rozentāla mākslas vidusskola). JRRMV pedagogi tolaik bija – direktore Elza Stalaža (JRRMV direktore 1961-1973), gleznotāji Uldis Prēdelis (1920-1994; JRRMV pedagogs 1949-1950, 1966-1980), Aija Jurjāne (1944-2015; JRRMV pedagoģe no 1969-2015), Arnolds Griķis (1908-1988; JRRMV pedagogs no 1946), Ivars Andris Vijups (1934-2006; JRRMV pedagogs 1961-2005, direktors 1994-1996), Harijs Blunavs (1924-2006; JRRMV pedagogs 1957-1991), Pēteris Postažs (JRRMV pedagogs 1965-1971), Ivars Heinrihsons (JRRMV pedagogs 1972-1973), Līga Bokaldere (1946-1999; JRRMV pedagoģe), Uno Daņiļevskis (1945-2007; JRRMV pedagogs 1971-1982), Daina Riņķe (1941-2023; JRRMV pedagoģe), Leonīds Mauriņš (1943-2012; JRRMV pedagogs) u.c. Dace Paeglīte 1973. gadā beigusi JRRMV un viņai līdzās JRRMV absolvēja Elita Viliama ar diplomdarbu – gleznu “Pēc zvejas” (86×98 cm), Aleksejs Naumovs, Lilija Dinere, Dace Lapiņa, Nadežda Popova, Valērijs Sluščenkovs, Edīte Fūrmane, Lilita Jansone u.c.
Dace Paeglīte 1973. gadā iestājās un studēja LPSR Valsts Mākslas akadēmijas Glezniecības nodaļā (tag. Latvijas Mākslas akadēmijas (LMA) Vizuālās mākslas nodaļas Glezniecības apakšnozare). LMA Glezniecības nodaļas pedagogi bija gleznotāji – katedras vadītājs Vladimirs Kozins (1922-2023; LMA Glezniecības katedras pedagogs 1945-1995, vadītājs 1953-1989), Konrāds Ubāns (1893-1981; LMA Glezniecības katedras pedagogs 1925-1981), Edgars Iltners (1925-1983; LMA Glezniecības katedras pedagogs 1973-1974, 1976-1983, LMA rektors 1974-1976), Rita Valnere (1929-2015; LMA Glezniecības katedras pedagoģe 1967-2000), Eduards Kalniņš (1904-1988; LMA Glezniecības katedras pedagogs 1945-1988), Boriss Bērziņš (1930-2002; LMA Glezniecības katedras pedagogs 1964-1999), Pēteris Postažs (LMA Glezniecības katedrā 1971-2019), Imants Vecozols (LMA Glezniecības katedras pedagogs 1967-1999), Indulis Zariņš (1929-1997; LMA rektors 1988-1997, Glezniecības katedras pedagogs 1962-1997), Andris Začests (LMA Glezniecības katedras pedagogs 1976-1986), Leo Svemps (1897-1975; LMA rektors 1961-1974), Vilis Ozols (1929-2014; Zīmēšanas katedras pedagogs 1961-1989, Glezniecības katedras vadītājs 1989-1991, pasniedzējs-1999), scenogrāfi Gunārs Zemgals (1934-2018; LMA pedagogs kopš 1971), Valdis Dišlers (1922-2011; LMA Zīmēšanas katedras pedagogs 1953-1963, vadītājs 1965-1976, Glezniecības katedras pedagogs 1963-1965, rektors 1976-1986) u.c.
Dace Paeglīte 1979.gadā absolvēja LMA Glezniecības nodaļas Stājglezniecības darbnīcu ar teicamu vērtējumu par diplomdarbu “Enkuri”, vadītājs Edgars Iltners. Līdzās Dacei Paeglītei LMA Glezniecības nodaļas Stājglezniecības darbnīcu pie vadītāja Edgara Iltnera (Eduards Kalniņš bija diplomdarba profesors-konsultants) absolvēja Ilze Muceniece-Adamaite ar diplomdarbu “Dzimtenes vasara”, Jānis Romāns ar darbu “Pavasaris”, Vjačeslavs Viharevs ar teicamu vērtējumu par diplomdarbu – diptihu “Jaunā mākslinieka portrets” un “Mākslinieka portrets” u.c.
1999. gadā Dace Paeglīte ieguvusi humanitāro zinātņu maģistra grādu mākslās (LMA). Māksliniece pedagoģisko praksi aizsāka pēc LMA absolvēšanas 1979. gadā, vadot ādas apstrādes pulciņu (bij. Rīgas Proletāriešu rajona Pionieru namā). Strādājusi kā mākslas vēstures pedagoģe Māras Muižnieces Rīgas Mākslas skolā, kur dažādos laikos strādājuši mākslinieki, pedagogi: keramiķes – Māra Muižniece (1950-2006; Rīgas Mākslas skolas direktore 1986-2002), Dace Pētersone (1944-2021), Agnese Staģe, gleznotāji – Kārlis Siliņš, Uldis Lielpēters, scenogrāfs Aleksandrs Busse, fotogrāfs un gleznotājs Mārtiņš Krūmiņš, grafiķe un gleznotāja Ieva Maurīte, dizaineri – Anna Žūriņa, Agris Dzilna (skolas logo autors) un Juris Krūmiņš, tēlnieki – Anda Poikāne un Gļebs Panteļejevs, kinorežisore Maruta Jurjāne, jauno mediju mākslinieks Kaspars Podnieks u.c. Dace Paeglīte šobrīd ir Rīgas Pārdaugavas Mūzikas un mākslas skolas direktores vietniece mācību darbā mākslas izglītības programmā.
Dace Paeglīte izstādēs piedalās kopš 1979. gada. Māksliniece piedalījusies izstādēs Latvijā, Ukrainā, Vācijā, Francijā, Krievijā, Nīderlandē, Zviedrijā, Japānā, Somijā u.c.
Daces Paeglītes darbi bijuši eksponēti izstādēs: Vissavienības diplomdarbu izstāde (1980, Kijiva, Ukraina), Jūrmalas jauno mākslinieku izstāde (1984, bij. Dzintaru izstāžu zāle), “Par mieru un sociālismu PSRS-VDR” (1985, Maskava, Krievija), Latvijas mākslinieku izstāde Jūrmalas sadraudzības pilsētā Kabūrā (1985, Kabūra, Francija), 2. Vispārējā latviešu mākslas izstāde (1998) u.c.
Dace Paeglīte rīkojusi personālizstādes un nelielas grupu izstādes: “Gleznotāju Mairas Veisbārdes un Daces Paeglītes darbu izstāde” (1983, bij. sanatorija “Baltija”, Jūrmala), “Daces Paeglītes darbu izstāde” (1985, bij. padomju saimniecības “Viļķene” kultūras nams, tag. Viļķenes kultūras nams), “Daces Paeglītes gleznu izstāde” (1986, bij. Alūksnes Pionieru nams), “Gleznotājas Daces Paeglītes darbu izstāde” (1990, Ziemeļu elektrisko tīklu pārvaldes vestibils, Valmiera) u.c.
Pārdaugavas Mūzikas un mākslas skolas skolotāja Dace Paeglīte apbalvota ar Gada balvu “Baltais Zvirbulis” nominācijā “2009. gada mākslas un mūzikas skolu darbinieks” (2009).
Dace Paeglīte ir LMS Jauno mākslinieku apvienības biedre no 1980. gada, LMS pilntiesīga biedre – no 1986. gada, uzņemta ar gleznotāju Birutas Baumanes (1922-2017), Laimdota Mūrnieka (1922-2011), Imanta Vecozola rekomendācijām, LMS valdes priekšsēdētājas, gleznotājas Džemmas Skulmes (1925-2019) parakstītu lēmumu.
Mākslinieces darbi atrodas Latvijas Mākslinieku savienības muzejā, Latvijas Nacionālajā mākslas muzejā, Talsu novada muzejā, Jūrmalas pilsētas muzejā, Ekskilstūnas muzejā (Zviedrija), Brēmenes Domes īpašumā, kā arī privātkolekcijās Latvijā, Vācijā, Zviedrijā, Nīderlandē, Krievijā, ASV, Kanādā un Austrālijā.
Dace Paeglīte “Tīkli”, kartons, eļļa, 39×80 cm, 1985, LMS muzejs