Lolita Katkovska no 1967.-1976. gadam mācījās Rīgas 7.astoņgadīgajā skolā (tag. Rīgas Jaunciema pamatskola), kur no 1966.-1971. gadam mācījās arī mākslinieks Māris Abiļevs. No 1976-1977. gadam Lolita Katkovska mācības turpināja bij. Malda Skreijas un Džema Bankoviča Rīgas 2. vidusskolā (tag. Rīgas Valsts 2. ģimnāzija).
No 1977. gada Lolita Katkovska mācījās Rīgas Lietišķās mākslas vidusskolas Ādas mākslinieciskās apdares nodaļā (RLMV; tag. MIKC Rīgas Dizaina un mākslas vidusskolas Produktu dizaina programma, RDMV). RLMV pedagogi tolaik bija: Ausma Daukste (1929-2005; RLMV pedagoģe 1957-1989), Lilija Graudiņa (RLMV praktisko darbu pedagoģe), Irēna Martinsone (RLMV Ādas apstrādes nodaļas pedagoģe 1961-1979), Anatolijs Vanags (1939-2020; RLMV pedagogs no 1972, RLMV Ādas mākslinieciskās apdares nodaļas vadītājs no 1974-2003, RLMV darbinieks 1965-2010, mācību – ražošanas darbnīcās ādas mākslinieciskās apdares nodaļas brigadieris 1965-1974), scenogrāfs Imants Žūriņš (1923-2014; RLMV direktors 1959-1985), arhitekts, tekstilmākslinieks Georgs Barkāns (1925-2010; RLMV kompozīcijas pedagogs 1961-1986), gleznotāji Vitālijs Karkunovs (1925-2006; RLMV zīmēšanas pedagogs 1954-2005), Eduards Jurķelis (1910-1978; RLMV gleznošanas pedagogs 1945-1978), Silva Linarte (1939-2018; RLMV gleznošanas un kompozīcijas pedagoģe 1959-1961, 1971-1992), Anita Jansone-Zirnīte (RLMV gleznošanas pedagoģe 1971-1981), Ilze Starka (RLMV gleznošanas pedagoģe no 1971), Ģertrūde Zeile (RLMV zīmēšanas un gleznošanas pedagoģe 1974-1978), grafiķi Ēriks Priedkalns (1928-2006; RLMV pedagogs 1961-1978), Ritma Zikmane-Lagzdiņa (RLMV zīmēšanas pasniedzēja 1977–1981), Vizma Krieviņa (RLMV kompozīcijas un lietišķās grafikas pedagoģe 1966-1969, no 1978), dizainers Ulvis Ābiķis (RLMV lietišķās grafikas, kompozīcijas pedagogs 1975-1995, RLMV direktora vietnieks 1991-2003), Jānis Borgs (RLMV kompozīcijas pedagogs 1966-1990) u.c.
Lolita Katkovska beidza RLMV Ādas mākslinieciskās apdares nodaļu 1981. gadā ar diplomdarbu “Vārdnīcas” un viņai līdzās nodaļu absolvēja arī Ilizāne Grīnberga u.c.
Pēc RLMV absolvēšanas, no 1981.-1984. gadam māksliniece strādāja par meistari RLMV mācību – ražošanas darbnīcas ādas mākslinieciskās apdares nodaļā.
No 1983. gada Lolita Katkovska studēja LPSR T. Zaļkalna Valsts Mākslas akadēmijas Rūpnieciskās mākslas nodaļā (tag. Latvijas Mākslas akadēmijas Dizaina nodaļas Funkcionālā dizaina specialitāte). LMA pedagogi tolaik bija: tēlnieki Tālivaldis Gaumigs (1930-2016; LMA Rūpnieciskās mākslas katedras pedagogs 1961-2016, vadītājs 1964-2016), veidošanas pasniedzējs Arvīds Drīzulis (1934-2019; LMA Rūpnieciskās mākslas katedras pedagogs 1965-2018), arhitekti – Ivars Bumbiers (1932-2020; LMA pedagogs 1962-1986), Oļģerts Ostenbergs (1925-2012; LMA pedagogs no 1976.g.), arhitekts, keramiķis Pēteris Martinsons (1931-2013; LMA pedagogs 1968-2013), grafiķis Aleksandrs Dembo (1931-1999; LMA Rūpnieciskās mākslas katedras pedagogs 1964-1999), mākslas zinātnieks, dizaina teorētiķis Herberts Dubins (1919-1993; LMA pedagogs 1958-1987), konsultants, Latvijas dizaina vecmeistars Ādolfs Irbīte (1910-1983), Juris Gagainis-Kagainis (1944-2017; LMA pedagogs no 1980.g., LMA Dizaina nodaļas Metāla dizaina katedras dibinātājs un vadītājs 1992-2012), dizainers Gunārs Glūdiņš (1938-2020; LMA pedagogs no 1964.g.), gleznotāji Valdis Dišlers (1922-2011; LMA Zīmēšanas katedras pedagogs no 1953.g., rektors 1976-1986), Indulis Zariņš (1929-1997; LMA rektors 1988-1997; Glezniecības katedras pedagogs 1962-1997), Vilis Ozols (1929-2014; LMA Zīmēšanas katedras pedagogs 1961-1989, Glezniecības katedras vadītājs 1989-1991, pasniedzējs līdz 1999), mākslas zinātniece Renāte Bļodone (1933-2018; LMA mācību daļas vadītāja un padomju mākslas vēstures pedagoģe 1967-1982) u.c.
Lolitai Katkovskai RLMV līdzās mācījās Daiga Hensone, Ligita Pārupiete, Anita Vēliņa, Rita Lermane, Inga Kalniņa, Ilze Ozola u.c.
Lolita Katkovska studiju laikā LMA piedalījās Republikas 15. jauno mākslinieku Lietišķi dekoratīvās mākslas izstādē (1983, Aizrobežu Mākslas muzeja Velvju zāle (AMM), LMMIAD, tag. LNMM), izstādē “Tērps” (1986, bij. LPSR Mākslas fonda (MF) izstāžu zāle “Ķīpsala”), izstādē “Mākslas dienas – 88” (1988, Beļavas Tautas nama izstāžu zāle) u.c.
Lolita Katkovska 1984. gadā līdzās studijām sāka strādāt par pedagoģi RLMV Ādas mākslinieciskās apdares nodaļā, kur par pedagogiem strādājuši arī: grafiķe Ināra Garklāva (RLMV pedagoģe 1981-1987), gleznotājs Normunds Brasliņš (RLMV pedagogs 1986-1988), Elīna Zunde (RDMV pedagoģe 2008-2012), Dina Ābele (RDMV plastiskās anatomijas pedagoģe 1996-1998), dizainers Ziedonis Grigorjevs (RLMV direktors 1985-1990), tēlniece Olita Nigule (1933-2024; RLMV pedagoģe 1967-1993), Jānis Mercs (RDMV pedagogs), rotu māksliniece Zane Vilka (RDMV pedagoģe), Uģis Gailis (RDMV pedagogs), keramiķe Esmeralda Purvišķe (RDMV pedagoģe), Alvis Līdaks (RDMV direktors), Baiba Lindāne (RDMV Produktu dizaina izglītības programmas vadītāja) u.c.
Lolita Katkovska 1988. gadā absolvēja LMA Rūpnieciskās mākslas nodaļu ar diplomdarbu galantērijas nozarē. Māksliniecei līdzās LMA Rūpnieciskās mākslas nodaļu pie vadītāja Aleksandra Dembo absolvēja Artis Rutks ar reklāmas grafiku “Mākslas akadēmijas korim “Senaiskalns””, absolvēja arī Gunta Vilne u.c.
Lolita Katkovska LMA ieguvusi arī humanitāro zinātņu maģistra grādu dizainā.
Māksliniece rīkojusi personālizstādes un nelielas grupu izstādes: “Lolitas Katkovskas, Ingas Kalniņas, Ilzes Ozolas darbu izstāde” (1989, AMM Velvju zāle), “LMA diplomdarbu izstāde. Anitas Grases, Rutas Ašmes, Lolitas Katkovskas, Aivas Bumbures, Baibas Nastevičas darinātas somas” (1991, bij. kolhoza “Ezerciems” izstāžu zāle “Vecpilsēta”), “Lolitas Katkovskas modes aksesuāru izstāde “Somas”” (2017, RDMV bibliotēka), “Kursabiedri. Lolita Katkovska. Modes aksesuāri. Aiva Bumbure. Grāmatu sējumi” (2023, Mālpils Kultūras centra izstāžu zāle) u.c.
Lolita Katkovska piedalījusies izstādēs: Republikas izstāde “Tērps laikabiedram” (1988, bij. Jūrmalas izstāžu zāle), Republikas lietišķi dekoratīvās mākslas izstāde (1989, bij. Lietišķi dekoratīvās mākslas muzejs, DMDM, LNMM), Ādas plastikas izstāde “PSRS dienas VFR” (1989, Brēmene, Vācija), izstāde un simpozijs Ukrainas Nacionālās mākslinieku savienības radošuma nams “Sedniva” (1989, Černihiva, Ukraina), Baltijas valstu iesiešanas mākslas izstāde “Scripta Manent III. Vislabākā lieta pasaulē” (2007, Rīgas Dizaina un mākslas skola, Kr.Valdemāra iela 139), Starptautiskā Grāmatu iesējumu izstāde, veltīta krievu dzejnieka Aleksandra Puškina daiļradei (2015, Igaunijas Nacionālā bibliotēka, INB), Starptautiskā ādas mākslinieku dizaina izstāde (2015, Tallinas Centrālā bibliotēka), Starptautiskā mākslinieciskās grāmatu iesiešanas izstāde “Book/Knyga. Grāmata” (2016, Viļņa, Lietuva), Starptautiskā mākslinieciskās grāmatu iesiešanas izstāde “Book/Knyga. Grāmata” kolekcijas izstāde (2018, Helsinku bibliotēka), 7. Starptautiskā mākslinieciskās grāmatu iesiešanas izstāde “Book/Knyga. Grāmata” (2019, Viļņa, Lietuva), Oriģinālsējumu izstāde par godu Lēlo Tungalas jubilejai (2023, Tartu universitātes bibliotēka), Grāmatu oriģinālsējumu izstāde “Izlasītas grāmatas” (2024, Liepājas muzejs), Grāmatsējumu un ādas dizaina asociācijas biedru darbu izstāde “20×20” (2024, galerija “Apsīda”), izstāde “Grāmatu oriģinālsējumu kolekcija 2025” (2025, Ģ. Eliasa Jelgavas Vēstures un mākslas muzejs), Baltijas valstu iesiešanas mākslas izstāde “Scripta Manent VII. In principo. Arvo Perta vārds mūzikā” (2025, Tallinas vēstures muzejs, Igaunija), Igaunijas Dizaineru Grāmatsējēju asociācijas un Latvijas Grāmatsējumu un ādas dizaina asociācijas izstāde “In principo. Arvo Perta vārds mūzikā” (2026, Latvijas Nacionālās bibliotēkas 4. stāva galerija).
2013. gadā Lolitas Katkovskas kolekcija “re!SOMA” saņēma Latvijas Dizaineru savienības atzinību profesionālajā konkursā “Gada balva dizainā” nominācijā “Par zaļo domāšanu modes aksesuāru dizainā”.
Lolita Katkovska no 1988. gada bija LMS Jauno Mākslinieku apvienībā, LMS biedre ir no 1990. gada un tika uzņemta ar mākslas zinātnieces Brigitas Sturmes (1940-2016), ādas mākslinieku Maijas Katvares, Anatolija Vanaga rekomendācijām, LMA Ādas mākslas sekcijas priekšsēdētāja, ādas apstrādes mākslinieka Anatolija Vanaga izsniegtu ieteikumu un LMS valdes priekšsēdētājas, gleznotājas Džemmas Skulmes (1925-2019) parakstītu lēmumu.
Lolita Katkovska ir arī biedrības “Grāmatsējumu un ādas dizaina asociācija” biedre kopš 2004. gada. Aktīvi piedalījusies biedrības rīkotajās izstādēs kopā ar tādiem māksliniekiem kā Aiva Bumbure, Anda Līce, Astrīda Siltuma, Biruta Auna, Armīns Ozoliņš, Dace Pāže, Ilda Sīlis, Ilizane Grīnberga, Ilze Goldberga, Ilze Karlsone, Imants Rusmanis, Inese Pitkēviča, Inga Galvāne, Inta Putniņa Cīrule, Liene Eltermane, Sarmīte Leja, Solvita Terbeta, Velta Baltoka, Valda Āboliņa, Valda Ozola, Velga Niedre, Vija Kokle u.c.
Lolita Katkovska “Viesu grāmatu grupa”, 1983, 20,5×20,5×20,5 cm, cūkāda, reljefs, apgleznojums, LMS muzeja arhīvs