Guntars Sietiņš savā aktīvajā radošajā darbībā atklājis Latviešu grafikā jaunu tēlainības šķautni. Mecotintas tehnikā veidotajos darbos mākslinieks ir nodevies metafiziska miera un līdzsvara meklējumiem. Sirreālās, priekšmetiskajā materialitātē bāzētās kompozīcijas būvētas, izmantojot ģeometriskās lodes vai burtu bezgalīgās kombinācijas. Viņa darbos vērojama interese par priekšmeta materialitāti, par atspulgu metāla vai spoguļa virsmā, un šī spēle ar optisko vizuālizāciju raisa suģestējošas noslēpumainības un kosmiskas bezgalības izjūtu.
Guntars Sietiņš mācoties Kuldīgas 1.vidusskolā apmeklēja zīmēšanas nodarbības pie tēlotājmākslas skolotājas J. Dzerkales un guva atzinību piedaloties konkursā “Kuldīgas mozaikas” (1978).
Guntars Sietiņš no 1978. līdz 1982.gadam mācījies Rīgas Lietišķās mākslas vidusskolas (RLMV) Telpu dekoratīvās noformēšanas nodaļā (tag. PIKC Rīgas Dizaina un mākslas vidusskolas Reklāmas dizaina izglītības programma). Guntara Sietiņa mācību laikā pedagogi RLMV bija scenogrāfi Imants Žūriņš (1923-2014; RLMV direktors 1959-1985), Valdis Treijs (1927-2002; RLMV pedagogs 1960-1987), gleznotājas Anita Jansone (RLMV pedagoģe 1971-1981) un Ilze Starka, arhitekts, tekstilmākslinieks Georgs Barkāns (1925-2002; RLMV pedagogs 1961-1986), mākslinieks Jānis Borgs (RLMV pedagogs 1966-1990), gleznotājs Vitālijs Karkunovs (1925-2006; RLMV pedagogs 1954-?), u.c. Guntara Sietiņa spējas zīmēšanā mācību laikā RLMV tika ievērotas, un viņš tika aicināts piedalīties vasaras nometnē “Gauja 79” līdz ar 75 Latvijas labākajiem jaunajiem māksliniekiem – zīmētājiem. Nodarbības vadīja mākslas zinātniece Ausma Krūmiņa un pedagogs Ojārs Bērziņš, grafiķi Vizma Krieviņa un Valdis Villerušs, ķeramiķe Māra Linkaite (1945-2016), gleznotāji Jānis Anmanis, Vilis Vizulis (1952-2017).
Pēc RLMV absolvēšanas Guntars Sietiņš nolēma studēt Teodora Zaļkalna LPSR Valsts Mākslas akadēmijas (LMA) Grafikas nodaļā (tag. Latvijas Mākslas akadēmijas Vizuālās mākslas nodaļas Grafikas mākslas apakšnozare). Guntara Sietiņa pasniedzēji LMA bija latviešu profesionālās grafikas pamatlicēja, LMA Grafikas meistardarbnīcas vadītāja Riharda Zariņa (1869-1939) audzēknis, grafiķis, ksilogrāfijas meistars, kompozīcijas pedagogs Pēteris Upītis (1899-1989; LMA Grafikas katedras pedagogs 1945-1989), grafiķis, burtu mācības pedagogs Zigurds Zuze (1929-200; LMA pedagogs 1967, Grafikas katedras pedagogs 1976-1999), grafiķis, litogrāfijas tehnikas pedagogs Alberts Goltjakovs (1924-2016; Grafikas katedras pedagogs 1960-1999), oforta tehnikas pedagogs grafiķis Gunārs Krollis (LMA Grafikas katedras pedagogs 1974-1999), plakāta mākslas pedagogi, grafiķi Jānis Reinbergs (LMA Grafikas katedras pedagogs 1977-1999), Maigonis Osis (1929-1988; LMA Grafikas katedras pedagogs 1960-1988), gleznotāji Aleksandrs Stankevičs ((1932-2015), LMA pedagogs no 1962-, Grafikas katedras vadītājs 1975-1999), zīmēšanas pedagogs, gleznotājs Arvīds Būmanis (1942-2000; LMA pedagogs no 1972). Valdis Dišlers ((1922-2011), LMA pedagogs no 1953, rektors 1976-1986).
Guntars Sietiņš 1988.gadā LMA Grafikas nodaļu absolvēja ar diplomdarbu “Dzīvības koks” mecotintas tehnikā, vadītājs, grafiķis Gunārs Krollis. Diplomdarbs tika novērtēts ar PSRS Mākslas akadēmijas zelta medaļu. Līdzās Guntaram Sietiņam LMA Grafikas nodaļu absolvēja pie Alberta Goltjakova nākamās grafiķes: Ieva Markeviča-Caruka ar linogriezumu ciklu “Latvju teikas”, Arta Ozola veidoja iekārtojumu un ilustrācijas Antona Rancāna dzejoļu krājumam “Advente” u.c. Guntars Sietiņš saņēmis humanitāro zinātņu maģistra grādu mākslās (LMA,1998).
Guntars Sietiņš izstādēs piedalās kopš 1986.gada.
Ilggadēji nozīmīga dalība bijusi Baltijas grafikas triennālēs Tallinā, Igaunijā 1989., 1992., 1997., 2001. gadā, 4. Baltijas jauno mākslinieku izstādē (Viļņa, 1988), Latviešu jauno grafiķu grupas izstādē (Pence galerija Dervsa, Kalifonija, ASV, 1991), izstādē “Intergrafika” (Katovice, Polija, 1991), grafikas triennālē (Krakova, Polija, 1991), Baltijas grafikas triennālē (Stokholma, Zviedrija, 1992), 17. starptautiskā neatkarīgās grafikas izstādē (Kanagava, Japāna, 1992), grafikas triennālē (Fredrisktade, Norvēģija, 1992), grafikas izstādē Raumas mākslas muzejā (Rauma, Somijā, 1993), Starptautiskā grafikas biennālē (Māstrihta, Nīderlande, 1993), Diasporas sadraudzības projektā mākslā “Kultūras dienas” (Brisbena, Austrālija, 1995), Sorosa Mūsdienu Mākslas centra Rīga 4. gadskārtējā mūsdienu mākslas izstādē “Geo-Ģeo” Pedvāles Brīvdabas mākslas muzejā (Pedvāle, 1996, kuratori – mākslas zinātniece Irēna Bužinska, mākslinieks, mākslas kritiķis Jānis Borgs), u.c.
Guntars Sietiņš rīkojis personālizstādes galerijās (“Bastejs”, 1993, vadītāja Baiba Morkāne), “Levitācija” (“Rīgas Galerija”, 1996, vadītāja Inese Riņķe), Grafikas namā, (Mariefrēdā, Vācija, ), “Sub Rosa” (“Ivonnas Veihertes” galerija, 1999), “Melns nr. 55981″ (Latvijas Nacionālais mākslas muzejs, LNMM, 2003), “Unikods” (galerija “Daugava”, vadītāja Anda Treija, 2007), “Rakstzīmes” (Viļņas grafikas mākslas centra galerija “Kairė-dešinė”, Lietuva, 2012, galerija „Manière Noire“ Berlīne, Vācija, 2013), Uguns siena” (galerija “Māksla XO”, 2013, vadītāja Ilze Žeivate), “Ilūzija un realitāte” Kuldīgas Mākslinieku nams, Kūldīga, 2014), “Guntars Sietiņš. Riņķa kvadratūra” (LNMM, 2017, kuratore Elita Ansone), u.c.
Mākslinieks veidojis un piedalījies nelielās grupu izstādēs kopā ar grafiķiem Juri Nikiforovu un Mārtiņu Zelmeni (galerijā “M-6”, vadītāja Inga Šteimane, 1993), kopā ar Andreju Kalnaču (galerijā “Vartai”, 1993), “Latvijas grafikas izstāde” (A.Kalnačs, G.Sietiņš, N.Zirnīte, galerija “Vartai”, Viļņa, Lietuva, 1997), “Realitāte. Valdzinājums. Ilūzija. Ištvans Oroszs un Guntars Sietiņš” (“Koller” galerija, Budapešta, Ungārija, 2014), “Ištvans Oroszs and Guntars Sietiņš – Ešera pēdās” (Potencas provinces galerija, Potenca, Itālija, 2015, “Palazzo Viceconte”, Matera, Itālija, “A100” galerija, Galatīna, Itālija, 2016), u.c.
Gunārs Sietiņš ir Latvijas Mākslinieku savienības biedrs kopš 1993.gada un uzņemts ar grafiķu Andreja Kalnača, Māra Subača, mākslinieka Andra Brežes rekomendācijām, LMS valdes priekšsēdētāja, grafiķa Jura Petraškeviča parakstītu lēmumu. LMS rīkotajā “Rudens” izstādē piedalās kopš 1986.gada (1986, bij. Izstāžu zāle “Latvija”; 1988, LNMM Izstāžu zāle “Arsenāls”)
Filadelfijas (ASV) Grafikas centra (PRINT CENTER) biedrs 1999.-2002.g., Starptautiskā grafikas centra Grafikens Hus (Zviedrija) biedrs kopš 2006.gada. Guntars Sietiņš ir veidojis dizainu Latvijas Republikas Latvijas Bankai: tēmai “Jūgendstils” veltītu viena lata vērtības zelta monētu, (2005); viena lata vērtības sudraba monētu Latvijas Universitātes 90. gadadienas piemiņai (kopā ar plastiskā risinājuma autoru, tēlnieku Jāni Strupuli, 2009), Rundāles pils 275. gadadienas piemiņas 1 lata sudraba monēta (2011); Latvijas apgrozības monētu 1 eiro un 2 eiro attēlu puses (kopš 2014), u.c. Guntars Sietiņš darbojās grāmatu grafikā, veidojis ilustrācijas izdevumam “Čaks, Aleksandrs, 1901-1950. Pavasaris pilsētā / Aleksandrs Čaks” (sast. dzejniece Inese Zandere, “Liels un mazs”, 2014), u.c.
Guntars Sietiņš ir lektors Latvijas Mākslas akadēmijas Grafikas nodaļā kopš 1997. gada, docents (1999-2001), Grafikas nodaļas (kopš 2006 – Grafikas katedra) vadītājs kopš 1999 gada, asociētais profesors (2001-2004), profesors kopš 2004. gada.
Guntara Sietiņa mākslas darbi atrodas Latvijas Nacionālajā mākslas muzejā, Swedbank mūsdienu mākslas kolekcijā, Kuldīgas novada muzejā, M.K. Čurļoņa Nacionālajā mākslas muzejā, Kauņā, Lietuvā, Valsts Tretjakova mākslas galerijā, Maskavā, Kaļiņingradas Valsts mākslas galerijā, Kaļiņingradā, Krievijā un citos muzejos, kā arī privātkolekcijās.
Papildinformācija par izstāžu dalībniekiem.
Baltijas grafikas triennāles Tallinā, Igaunijā.
8.triennāle, 1989.g., diplomus ieguva Guntars Sietiņš, Juris Petraškevičs, Andris Zirnītis, Andris Breže un izstādē piedalījās arī Vita Lēnerte un Vilnis Zābers, Nele Zirnīte;
9. triennāle, 1992. g. – Maija un Aldis Karkovski, Ina Voroncova, Nele Zirnīte (prēmija), Artas Ozola, Gunārs Krollis;
11. triennāle, 1997.g. – vienu no galvenajām balvām ieguva Guntars Sietiņš, izstādē piedalījās deviņi mākslinieki no Latvijas – Nele Zirnīte, Guntars Sietiņš, Andrejs Kalnačs, Ilmārs Blumbergs, Gunārs Krollis, Helēna Heinrihsone, Leonards Laganovskis, Arta Ozola un Dina Ābele;
12. triennāle. 2001.g. “Transformēts attēls”, kur Latviju pārstāvēja Laikmetīgās Mākslas centra (kuratore Māra Traumane) izvēlētie 10 autori – Leonards Laganovskis, Juris Putrāms, Andrejs Kalnačs, Kristaps Ģelzis, Juris Boiko, LMA studenti Paulis Liepa, Mārtiņš Ratniks, Katrīna Neiburga, Lāsma Lagzdiņa, Linda Šikure, individuāli – Helēna Heinrihsone, leva Maurīte, Guntars Sietiņš, Tifs Bitmaps.
Diasporas sadraudzības projekts mākslā “Kultūras dienas” (Brisbena, Austrālija, 1995); kuratori Sandra Eglīte (LMS) un H. Norītis (ALMA) dalībai izstādē izraudzījās kopā 42 māksliniekus ar 99 darbiem.
No Latvijas: I. Berkmane, A.Bogustova, Normunds Brasliņš, S.Kasiere, Roberts Koļcovs, Ingūna Krolle-Irbe, Vita Lenarte, Andrejs Kalnačs, Arta Ozola, Guntars Sietiņš, Māris Subačs, Olafs Šavēlis, Aivars Vilipsons, Nele Zirnīte, E.Kempela, Laila Baiode, Inta Berenta-Strunga, Anna Heinrihsone, Kristīne Jurjāne-Klotiņa, I. Pole-Polīte, Marta Skulme, Mārīte Šulce, Anita Jansone, Laima Puntule, J.Rozentāle, Kārlis Šiliņš, Laima Sīka, Vija Zariņa, K. Zariņš, H.Zemzaris, Ilze Ranka, Diāna Dimza, no Austrālijas – M.Apelē, M.Sieriņš, R.Kauliņa, I.Geidāne, M. Pelša, A. Medne, R.Langenfelde, E. Pārupe, Elvīra un Ērika Erdmanes.